Activiteit Van zaadje tot maaltijdslaatje: Dit was de ILVO Klimaatdag 2024
Brood, sla, kaas, kikkererwt, kipfilet,… Elk van die ingrediënten legt een lange weg af voor het in onze lunch terecht komt. Welke klimaatimpact heeft dat productieproces? Hoe kunnen we die verminderen? En omgekeerd, welke invloed heeft klimaatverandering op de productie van ons voedsel?
Dat kon je ontdekken op de ILVO Klimaatdag van 7 november. We volgden de reis die voedsel aflegt voor het op ons bord terecht komt, en leerden bij over het ILVO-onderzoek naar klimaatmitigatie én -adaptatie in elke stap van dat proces, van zaadje tot maaltijdslaatje.
Wil je de presentaties herbekijken of downloaden? Volg dan deze link:
