Onderzoeksproject Innoveren naar Meer Peulvruchten in Vlaanderen - focus op soja

Algemeen kader

Het soja areaal in Vlaanderen is nog steeds beperkt door een gebrekkige ketenwerking en beperkte praktijkkennis. Het project ImPuls speelt hierop in door samen te werken met landbouwers én ketenpartners. Het doel is een rendabele en duurzame sojateelt te realiseren, ingebed in een lokale context. De teelt van plantaardige eiwitten, zoals soja, wint aan belang in het licht van Europese en Vlaamse eiwitstrategieën. Vlaanderen wil de afhankelijkheid van geïmporteerde soja verminderen en zet in op lokale, duurzame alternatieven. Soja is niet alleen voedzaam, maar verrijkt ook de bodem dankzij zijn stikstoffixerende eigenschappen. Met ImPuls willen we de Vlaamse eiwittransitie versnellen via lokale, duurzame sojateelt. Bovendien draagt het project bij aan een toekomstgerichte, agro-ecologische landbouw in Vlaanderen.

Onderzoeksaanpak

ImPuls bouwt voort op meer dan tien jaar onderzoek naar sojateelt in Vlaanderen. We verspreiden agronomische kennis via een lerend netwerk van landbouwers en experimenteren met teelttechnieken. Tegelijkertijd verkennen we samen met verwerkers en afnemers nieuwe afzetkanalen voor lokaal geteelde soja. Economische en ecologische analyses ondersteunen het opzetten van duurzame ketens. Via pilootprojecten en praktijkgerichte begeleiding zetten we concrete innovaties in gang. Zo koppelen we kennisdeling aan tastbare vernieuwing in het veld en in de keten.

Relevantie/Valorisatie

Door het versterken van de hele keten – van teler tot consument – creëren we economische meerwaarde én milieuwinst. Lokale soja verkleint de ecologische voetafdruk en versterkt de voedselzekerheid. Consumenten worden via campagnes zoals de ‘Week van de Peulvrucht’ actief betrokken. De opgebouwde kennis en opgebouwde netwerken zorgen voor blijvende impact na afloop van het project.

Financiering

VLAIO - Agentschap Innoveren & Ondernemen