Onderzoeksproject Teeltdiversificatie bij ruwvoederproductie in de veehouderij: focus op voedersorghum en mengteelt kuilmaïs-klimboon

Algemeen kader

Uit de eindresultaten van het project Farmers’ Benefits blijkt dat de mengteelt kuilmaïs-klimboon gemiddeld 170–200 kg extra ruw eiwit oplevert per hectare. Dit is goed voor ongeveer 10% meer ruw eiwit in de kuil, waardoor er minder eiwitrijke voeders moeten aangekocht worden. De zetmeelopbrengst ligt hierbij wel lager dan bij klassieke kuilmaïs. Voedersorghum bewijst zijn potentieel als klimaatrobuust derde melkveegewas: het verdraagt droogte beter dan maïs en behaalt bij 15% minder stikstofbemesting toch een gelijkaardige ruw eiwit-opbrengst, al blijft de totale biomassa en zetmeelconcentratie lager. Vier jaar onderzoek op proefvelden en praktijkbedrijven bracht de impact van beide teelten op bodemkwaliteit, stikstofbenutting en ruwvoederopbrengst in kaart. De resultaten tonen dat voedersorghum en de mengteelt kuilmaïs-klimboon een relevante plaats kunnen innemen binnen een duurzamere en klimaatbestendigere ruwvoederproductie om zo de monocultuur maïs te doorbreken.

Onderzoeksaanpak

In het Farmers’ Benefits-project werden voedersorghum en kuilmaïs-klimboon vier jaar lang getest op proefvelden en praktijkpercelen. Beide teelten werden onderzocht onder aangepaste bemestings- en onkruidbeheerstrategieën en nauwkeurig opgevolgd met bodem- en plantanalyses en dronewaarnemingen. In de mengteelt maïs-klimboon werden verschillende rassen en zaaidichtheden vergeleken en werd het effect op de eiwitopbrengst geëvalueerd; bij sorghum lag de focus op droogterespons, rassenverschillen en stikstofbenutting. Daarnaast werd op een praktijkbedrijf onderzocht hoe kuilmaïs-klimboon in het melkveerantsoen past. De verkregen inzichten mond­den uit in concrete teeltadviezen en praktische richtlijnen voor landbouwers.

Relevantie/Valorisatie

De ruwvoederproductie op melkveebedrijven steunt vandaag vooral op de klassieke rotatie van gras en maïs. Teeltdiversificatie kan de veerkracht van deze nauwe rotatie versterken en bijkomende voordelen opleveren. Dit project toonde het potentieel van zowel voedersorghum als de mengteelt maïs-klimboon om deze klassieke rotatie te doorbreken. Onderzoekers merken wel dat de zetmeelopbrengst van kuilmaïs-klimboon wel nog wat lager ligt en ook voor voedersorghum is de biomassa en zetmeelconcentratie nog te laag. Hier liggen duidelijk nog kansen voor veredeling van nieuwe en betere rassen. Voor beide teelten blijft onkruidbestrijding een aandachtspunt, waarbij mechanische technieken hun nut bevestigen.

Financiering

VLAIO